Resep Cara Membuat Tahu Bubuk

Cara membuat tahu bubuk - Tahu bubuk adalah salah satu makanan yang diolah dengan cara dihancurkan. Itu sebab nya kenapa masakan tahu ini dinamakan dengan tahu bubuk, atau dalam bahasa sunda biasa dikenal dengan sebutan tahu bejek.
Masakan ini enak dimakan saat panas ataupun dingin dengan nasi hangat teman.. Mau pedes mau asin mantep banget dimakan nya apa lagi kalau ditambah dengan ikan asin, em.. T.o.p b.g.t deh pokoknya..
Yuu kita intip bahan apa aja sih yang harus dikumpulin pas kita pengen buat tahu ini, cekidot :
Tahu Bubuk Lezat

Bahan-bahan:
1. 10 tahu kuning
2. Satu buah tomat
3. Dua batang daun bawang
4. Empat buah bawang merah
5. Dua buah bawang putih
6. Penyedap rasa
7. Cabai keriting merah dua buah, kalau pengen pedes banget pake cengek dan boncabe :)
8. Satu buah telur ayam
9. Pedes bubuk
Sudah siap? Nah sekarang bahan bahan ini kita olah ya.. :)

Cara memasak :
1. Tumbuk seluruh tahu sampai rada halus, namun jangan sampai halus sekali.
2. tambahkan telur ayam pada tumbukan tahu tersebut, berikan garam, penyedap rasa, dan pedes bubuk kepada adonan tahu tersebut sampai rasanya pas.
3. Iris tipis cabai, bawang daun, tomat, bawang merah dan bawang putih
4. Panaskan minyak, goreng bawang merah, bawang putih, bawang daun dan tomat. Aduk aduj sampai aromanya tercium.
5. Masukkan tahu, berikan sedikit garam, penyedap rasa, dan sedikit pedes bubuk untuk menambah rasa pada adonan tahu tadi. Jika ingin diberikan rasa pedas, sekaranglah saat nya memasukan boncabe. Jika ingin memasukan cengek masukan berbarengan dengan irisan bawang.
6. Aduk aduk tahu sampai tahu terlihat matang dan tidak berair.
7. Tahu bubuk siap dihidangkan ;)
Selamat mencoba :)
Tag : resep
1 Komentar untuk "Resep Cara Membuat Tahu Bubuk"

Makanan favorit saya nih.. suka banget dimasakin sama emak haha. Apalagi pake cabe merah wuihh mantep deh

Silahkan Tinggalkan Komentar Anda! Komentar dengan Menyertakan Link Aktif Akan Admin Hapus
Terimakasih Sudah Berkunjung di Ciamik.Info

Back To Top